日本酒タイプ別の酒器 日本酒は香りと味わいによって大きく3タイプに分けられます。 また、最近では爽快で口あたりのいいスパークリングタイプの人気も高まっています。 日本酒の芳醇な味わいを堪能できる酒器をご紹介します。 冷酒(5℃~10徳利が「銚子」と呼ばれるようになった経緯 「徳利」は酒を神棚に供えるための瓶子(へいし)が変化したものです。 室町時代にはすでに「とくり」という呼び名がありました。 二升、三升もの「大徳利」 が、酒だけでなく醤油や酢など液体や穀物の日本酒の輸出量の推移は、01年は7052キロリットル、08年は1万2151キロリットル、12年は1万4131キロリットル 、18年は2万5747キロリットルと、約10年で約2倍に増加する傾向が続いている 。 日本酒の輸出額は、13年に初めて100億円を超えた 。
日本酒一合はどのくらいの量 カロリーなどよくある疑問を徹底解説